1. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 50762-2007 «Услуги общественного питания. Классификация предприятий общественного питания»;
2. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 50763-2007 «Услуги общественного питания, продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия»;
3. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 50935-2007 «Услуги общественного питания. Требования к персоналу»;
4. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 53104-2008 «Услуги общественного питания. Метод органолептической оценки качества продукции общественного питания»;
5. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 53106-2008 «Услуги общественного питания. Метод расчета отходов и потерь сырья и пищевых продуктов при производстве продукции общественного питания»;
6. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 53105-2008 «Услуги общественного питания. Технологические документы на продукцию общественного питания. Общие требования к оформлению, построению и содержанию»;
7. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 50764-2009 «Услуги общественного питания. Общие требования»;
8. Постановление Правительства РФ от 15.08.1997 г. №1036 «Правила оказания услуг общественного питания»;
9. Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 г. № 31 «О введении в действие санитарных правил» - Санитарно-эпидемиологические правила СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;
10. Пакет документов для оформления Свидетельства о занесении в торговый реестр муниципального образования;
11. Форма заявления для получения Свидетельства о занесении в торговый реестр муниципального образования.
Для оформления Свидетельства о занесении в торговый реестр муниципального образования необходимо предоставить заполненную. форму заявления (п.11) с полным пакетом документов (п. 10).
Контактное лицо - ведущий специалист торгового отдела Щаднова Любовь Владимировна, тел. 3-21-21, e-mail: shadnova@murom.info