На территории округа торговлю хлебобулочными изделиями осуществляют 231 предприятие, в т.ч. 63 -в сельской местности.
В торговой сети населению округа предлагаются изделия местных производителей: ОАО «Муромский хлебокомбинат», ООО фирма «Левант», Муромское райпо, Спасо-Преображенский монастырь, кроме изделий местного производства в реализации находятся хлебобулочные изделия производства ООО «Навашинский хлеб», ООО «Выксунский хлеб».
Ежедневная реализация хлебобулочных изделий составляет более 35 тонн.
В течение 2003- 2004 годов постоянно повышается цена хлебобулочных изделий, вместе с тем качество изделий, как местных производителей, так и продукции ввозимой на территорию округа не соответствует предъявляемым требованиям, о чём свидетельствуют материалы проверок специалистов по развитию потребительского рынка. В нарушение «Правил продажи отдельных видов товаров», утвержденных постановлением Правительства РФ № 55 от 19.01.1997 хлебобулочные изделия поступают в мелкорозничную сеть в неупакованном виде, отсутствует маркировка, грубо нарушается ГОСТ при транспортировке изделия, в отдельных предприятиях отсутствуют документы, подтверждающие качество, выявлены случаи узкого ассортимента хлебобулочных изделий.
На основании вышеизложенного, руководствуясь Уставом округа Муром, Законом РФ «Об общих принципах организации местного самоуправления в РФ», а также в целях предотвращения нарушений предприятиями и организациями всех форм собственности, индивидуальными предпринимателями Правил торговли хлебобулочными изделиями, условий их хранения, транспортировки, более эффективного использования розничной торговой сети,
постановляю:
1. Предложить руководителям предприятий, осуществляющих производство хлебобулочных изделий, усилить контроль за качеством выпускаемых изделий, постоянно расширяя их ассортимент.
2. Субъектам торговли неукоснительно соблюдать Правила торговли хлебобулочными изделиями, в случае несоответствия торговли существующим санитарным нормам и правилам рассматривать вопрос целесообразности реализации торговли в каждой конкретной точке.
3. Рекомендовать руководителям стационарных торговых предприятий и объектов мелкорозничной сети заключить договора на поставку хлебобулочных изделий с производителями округа Муром.
4. Председателю межведомственной комиссии по регулированию продовольственного рынка округа Муром В.П. Блиновой на заседаниях комиссии постоянно рассматривать вопросы производства и реализации хлебобулочных изделий.
5. Контроль за выполнением данного постановления возложить на заместителя главы администрации по вопросам развития потребительского рынка В.П. Блинову.
6. Постановление вступает в силу со дня подписания и подлежит официальному опубликованию.
Глава округа Муром
В.А. Качеван
